Las tres queserías que conforman esta ruta elaboran una gran diversidad de quesos artesanos de leche cruda de oveja

Quesería Artesanal Cañarejal Pollos Valladolid - Ruta Caminos del Queso

Quesería Artesana Campoveja Serrada Valladolid - Ruta Caminos del Queso

Quesería Artesana Cantagrullas Ramiro Valladolid - Ruta Caminos del Queso

Quesos Cañarejal

El nombre de esta pequeña quesería familiar proviene de uno de los pagos donde pasta su rebaño, situado en la Reserva Natural de las Riberas de Castronuño, a las orillas del Duero. El sabor de sus quesos, tanto curados como cremosos, elaborados con leche cruda de oveja, nos recuerda los aromas de las plantas aromáticas de sus pastos... descubre más

Quesería Artesana Cañarejal Pollos Valladolid

Quesería Campoveja

En esta quesería familiar parece no haber pasado el tiempo. Sus quesos maduran en las mismas tablas de madera desde hace 50 años, afinándose con sus mohos naturales en una cava subterránea de paredes de adobe. Entre sus productos destacan sus quesos de autor. Déjate sorprender por su queso viejo ahumado y su queso de corteza lavada... descubre más

Quesería Artesana Campoveja Serrada Valladolid

Granja Cantagrullas

Esta pequeña quesería tiene como objetivo conjugar el buen hacer tradicional y artesano con la innovación, aprovechando la excelente leche de la explotación familiar de ovejas de raza castellana, ganado autóctono protegido. Sus quesos artesanos son muy diferentes a los tradicionales de la región, tanto en sabor, como en aromas, texturas y formatos... descubre más

Quesería Artesana Cantagrullas Ramiro Valladolid

Tres elaboradores enamorados de su trabajo y de su territorio, cuyos excepcionales productos son el resultado de la innovación, el conocimiento, la experiencia y sobre todo...

...¡ de la Pasión por el Queso!

two birds one stone Ecoturismo - Caminos del Queso

Quesería Cañarejal - Caminos del Queso

Quesería Campoveja - Caminos del Queso

Quesería Granja Cantagrullas Caminos del Queso

Reserva tu plaza:

Apúntate a Caminos del Queso

Consulta las próximas fechas de nuestra ruta y apúntate. Te esperamos para que disfrutes con nosotros de la pasión por el queso

¡Apúntate!

Síguenos en...

Caminos del Queso FacebookCaminos del Queso Twitter

Caminos del Queso

Ruta por Queserías Artesanas de Valladolid

info@caminosdelqueso.com